サステナブルな社会と聞くと、とても壮大で奥深く、自分たちだけではとうてい手が届かないもののように感じるかもしれません。でも、本当にそうでしょうか。難しいことは考えずに、まずは自分のファミリーの健康と笑顔を守ることから始めるのが、サステナブルな社会への第一歩だと思っています。

参照したリンク先要約

イギリス貴族の家に生まれ、1971年に来日、96年に京都･大原の古民家に移住してハーブガーデンをつくり始めたハーブ研究家のベニシア･スタンリー･スミスさん。京都・大原の山里で自然と共に暮らすベニシアさんの生き方や考え方についてのインタビュー。